Les rédacteurs en chef de Thrillist partagent leurs combos concrets préférés de Culver

Publié le 29/09/2021 à 13:28

Même si nous glissons dans la saison des sweats à capuche et des bottes de combat, il y a toujours du temps pour une bétonnière de Culver. Qui a dit que la crème anglaise surgelée était réservée à l'été ? Avec des saveurs super crémeuses et préparées quotidiennement au restaurant, on comprend pourquoi c'est meilleur que la crème glacée. Lorsque vous visitez votre Culver local, il n'y a aucun moyen de résister à l'envie de créer la combinaison ultime qui vous rappelle un moment spécial de votre vie ; peut-être de votre enfance ou même d'une personne que vous ne voudrez jamais oublier - vos mix-ins préférés ont sûrement une histoire à raconter. Nous avons donc demandé à quelques éditeurs de partager les histoires derrière leurs bonbons, biscuits et friandises préférés à mélanger à leur crème glacée pour créer des combinaisons amusantes et uniques de Culver's Concretes.

Crème glacée à la vanille, caramel salé, bouchées de gâteau au fromage d'Eli et garniture aux cerises sauvagesMa gâterie préférée après le dîner est généralement une assiette de fromage impromptue, faite avec n'importe quel "fromage à grignoter" que je peux trouver flottant dans le réfrigérateur, mais je fais une exception pour le gâteau au fromage. Malheureusement, le "gâteau au fromage" n'est pas exactement une garniture traditionnelle lorsqu'il s'agit de friandises glacées. C'est-à-dire, à moins que vous n'ayez été dans un Culver's. Avec des dizaines d'options de garniture uniques, je peux transformer le gâteau au fromage de mes rêves en un sundae portable, grâce à l'ajout de garniture au caramel salé et à la cerise sauvage, le tout enveloppé dans une épaisse crème glacée à la vanille. C'est salé, sucré, piquant et fruité, donc chaque bouchée répond à une envie différente. De plus, il est parfait pour les jours "d'automne" où le maximum est encore de 85. — Christie Rotondo

Crème glacée à la vanille avec fondant chaud, banane et crème fouettéeQuand il s'agit de crème glacée, j'ai tendance à m'en tenir aux combinaisons de saveurs classiques que j'aime depuis l'enfance. Ma gâterie glacée préférée de tous les temps? Un sundae au fudge chaud. Le fudge chaud et gluant associé à une banane sucrée et à de la crème fouettée moelleuse est tellement nostalgique et imbattable ! Mélangez-les tous avec de la crème glacée à la vanille dans une tasse pratique à emporter ? Maintenant, c'est le prochain niveau. —Joanna Douglas

Crème glacée au chocolat avec menthe des Andes et morceaux de brownieDans mon monde, il n'y a pas trop de chocolat. Je reproche à mes parents de toujours avoir une barre de chocolat noir sous la main. Ainsi, lorsque j'ai envie d'un mélangeur à béton Culver's froid et crémeux, il ne fait aucun doute que j'opte pour la base de crème glacée au chocolat. Je ne dirai non à aucun des mélanges de chocolat, mais ma combinaison préférée est les morceaux de brownie et les menthes des Andes. La saveur de menthe apporte un peu de luminosité au béton de chocolat autrement décadent auquel je ne peux tout simplement pas résister. —Annalise Mantz Lowenstein

Crème glacée à la vanille, expresso, noix de pécan et biscuit au sucres Un affogato classique est l'un de mes desserts préférés, donc chaque fois que je peux ajouter de l'espresso à de la glace à la vanille - ou de la crème glacée à la vanille dans ce cas - je suis tout à fait d'accord. La crème pâtissière ajoute une onctuosité onctueuse au dessert et, avec le concentré d'espresso, le tout fond dans la bouche. Je compléterais le tout avec des morceaux de noix de pécan pour le croquant et des biscuits au sucre pour un clin d'œil au biscotti affogato qui est généralement servi avec. Si je me sens plus indulgent la prochaine fois que je serai chez Culver, je pourrais ajouter du caramel salé pour ce coup de sel! — Stéphanie Nguyen

Crème glacée à la vanille, pâte à biscuits, Oreo, biscuits au sucre, grappes de granola et caramel saléJe suis un vrai enfant dans l'âme, donc chaque fois que je peux manger des biscuits, cela réveille mon enfant intérieur. Ainsi, lorsque je visite n'importe quel Culver, je dois créer une bétonnière avec tous les choix de biscuits pour obtenir le mélange croquant que j'aime. Je prends des biscuits au sucre, des Oreos et des grappes de granola et j'ajoute de la pâte à biscuits parce que, eh bien, qui refuse de manger de la pâte à biscuits? Et avec un peu de filet de caramel salé, j'obtiens aussi ce soupçon de salinité qui associe le tout à la saveur de crème glacée à la vanille. Un peu comme "sucre, épice et tout ce qui est bon", n'est-ce pas ? — Moná Thomas

Crème glacée au chocolat avec Oreos, M&Ms et Hot Fudge, garnie de crème fouettée Blâmez mon enfant intérieur ou le fait que je n'ai tout simplement pas assez de chocolat, mais il y a peu de chances que quelqu'un me surprenne en train de manger un dessert glacé sans M&Ms dessus. La commande est simple mais livre à chaque fois: crème glacée au chocolat pour commencer, Oreo et M & Ms pour les garnitures et fudge chaud pour finir. Si je me sens très spécial, je demanderai également un peu de crème fouettée, car pourquoi pas ? — Samantha Sasso